زيارة مزارع عضوية في مينيسوتا

2024-10-01 06:36:16 (اخر تعديل 2024-10-01 06:36:16 )

في شهر أغسطس الماضي، كانت لي فرصة السفر إلى الأرياف في ولاية مينيسوتا، حيث قمت بزيارة أحد شركائنا المحليين في الزراعة. كان الحظ حليفي، إذ تزامن زيارتي مع فترة انكسار الرطوبة العالية ونشاط البعوض الشديد الذي شهدته الأسبوع السابق، مما جعل الزيارة مريحة للغاية. التقينا بجايسون، وهو مزارع من الجيل الثاني ومدير المزرعة العضوية.

استكشاف المزرعة

بدأت زيارتي في ما يُعرف بـ "المزرعة المنزلية"، حيث حظيت بفرصة رؤية منزل جايسون الذي نشأ فيه والأرض التي ترعرع عليها. لا يزالون يزرعون بعض المحاصيل على مساحة أربعة أفدنة من هذه الأرض، ولكن الجزء الأكبر من زراعتهم الآن يتم في قطع أراضي أخرى قريبة.

التنوع البيئي

بعد استكشاف "المزرعة المنزلية"، مشينا إلى القطع المجاورة التي تضم العديد من أنواع الأراضي والنظم البيئية. بينما كان التركيز في الرحلة على الأراضي القابلة للزراعة، قمنا أيضًا باستكشاف المناطق الحرجية، والأراضي الرطبة، والأراضي العشبية. كمزود للمواد النباتية العضوية، من المهم أن ننظر إلى الصورة الكاملة ونستكشف إمكانيات أخرى للمحاصيل التي يمكننا التعاقد عليها مع المزارع. على مر السنين، فتح هذا العديد من الأبواب لشركائنا وساعدهم أيضًا على تنويع محاصيلهم، وهو جزء مهم من الزراعة العضوية.

المحاصيل المتنوعة

نحن حاليًا نوفر مجموعة من النباتات من هذه المزرعة مثل... بينما تحدثنا بشكل أساسي عن المحاصيل التي يزرعونها حاليًا من أجلنا، قضينا أيضًا وقتًا طويلاً في مناقشة المحاصيل الأخرى التي قد يكون جايسون مهتمًا بزراعتها. نحن غالبًا ما نعمل مع المزارعين الذين يتطلعون لتجربة زراعة أشياء جديدة نحتاجها.
حياة قلبي 6 الحلقة 51

تحديات الزراعة

هناك العديد من الأهداف التي نسعى لتحقيقها عند زيارة شركائنا في الزراعة، ولكن بالنسبة لي، فإن أبرزها هو التعرف على الأحداث الحالية في المزرعة. من خلال هذه المعلومات، يمكننا استكشاف نباتات جديدة يمكننا التعاقد عليها بناءً على احتياجاتهم، ونموهم، والتغيرات البيئية. نحن أيضًا نناقش الأمور التي لا تعمل بشكل جيد وطرق دعمهم أو تغيير المسار حسب الحاجة. على سبيل المثال، كانت تقلبات الطقس في الفترة الأخيرة تحديًا كبيرًا للعديد من شركائنا في الزراعة. في ولاية مينيسوتا، واجهوا ظروف جفاف في عام 2023 وأمطار غزيرة في عام 2024. كلتا الحالتين تخلق صعوبات مختلفة يمكن أن تؤدي إلى فشل المحاصيل ومشكلات أخرى في الزراعة والحصاد. من خلال تجربة زراعة أنواع مختلفة من النباتات، وجد جايسون طرقًا جديدة لتأمين مستقبل عمله مع تغير المناظر الطبيعية.

توسيع العمليات

يعمل جايسون أيضًا على توسيع عمليات زراعته وقد اشترى مؤخرًا قطعة أرض مجاورة تبلغ مساحتها 30 فدانًا. سيحتاج بعض الوقت للحصول على الشهادة كأرض عضوية، لذا فهو يزرع الآن القرع وبعض المحاصيل المغطاة لتحسين التربة أثناء الانتظار. لهذا السبب، نحن نقدر العمل مع المزارعين المحليين الذين يهتمون بصحة التربة ويمارسون إدارة الأراضي بشكل شامل.

أهمية العلاقات الشخصية

هذا الوقت المباشر واحد على واحد مهم جدًا بالنسبة لنا وللمزارعين. فهو يوفر فرصة لإجراء محادثات معمقة وتعزيز العلاقات التي تمتد لعقود. رؤية العناية التي تُبذل في زراعة الأعشاب الطبية يعمق تقديرنا واتصالنا بالنباتات التي نقدمها. لهذا السبب أحب أن أشارك هذه القصص مع مجتمع "ماونتن روز هيربز". هناك الكثير من الجهد المبذول في زراعة الأعشاب، وهذه الصور والقصص التي تُظهر ما وراء الكواليس يمكن أن تساعد حقًا في رسم صورة أكبر حول كيفية ضمان تقديمنا لنباتات عالية الجودة، نقية، وفعالة بينما نعمل بشكل صحيح مع شركائنا في المزارع الذين يجعلون كل هذا ممكنًا.