دعم المزارعين من خلال الزراعة المستدامة

2024-11-25 20:32:09 (اخر تعديل 2024-11-25 20:32:09 )

في شركة "ماونتن روز هيربز"، نؤمن بأن من واجبنا تقديم الدعم لكافة عناصر سلسلة الإمداد، بدءًا من المزارعين وصولًا إلى الحصادين، وكل من يعتمد عليهم في أوقات الحاجة. نحن نستخدم استراتيجيات متعددة لضمان توافر مستدام وعادل من الأعشاب والتوابل العضوية، ومن أبرز هذه الاستراتيجيات هي شراء العقود. نحن نقوم بتقدير احتياجات مجتمعنا، في بعض الأحيان حتى قبل زراعة البذور، مما يساعد المزارعين على الاعتماد بشكل أكبر على بيع محاصيلهم، ويضمن للناس الوصول إلى ما يحتاجونه لدعم صحتهم ورفاهيتهم.

كيف ندعم سبل عيش المزارعين؟

تواجه الزراعة العضوية مجموعة فريدة من التحديات، بدءًا من إيجاد حلول طبيعية لإدارة الآفات، وصولًا إلى مواجهة أنماط المناخ غير المستقرة والمتغيرة. يواجه المزارعون العديد من المجهولات، ويمكننا المساهمة في تخفيف الضغط الناتج عن هذه التعقيدات من خلال كوننا شريكًا موثوقًا لهم.

حتى مع تغير احتياجات عملائنا، نتمسك بالتزامنا تجاه شركائنا من المزارعين. على سبيل المثال، في السنوات التي تلت جائحة كوفيد-19، شهدت صناعة الأعشاب بشكل عام فائضًا في المخزون بسبب تغير عادات الشراء. نتيجة لذلك، لم تشتري العديد من الشركات الأعشاب الجديدة من المزارعين. لكننا كنا ندرك الآثار السلبية لهذا الأمر على المجتمعات الزراعية، لذا استمررنا في الشراء لتلبية احتياجاتنا السنوية، مما ساعدهم في الاستمرار في عملهم. إن هذه الالتزامات الموثوقة تضمن للمزارعين القدرة على توفير الطعام لأسرهم، حتى في الأوقات الصعبة وغير المتوقعة.

كيف تحافظ الزراعة على الأنواع البرية؟

تأتي نسبة كبيرة من النباتات المتداولة في التجارة من مصادر برية. ومع تزايد الاهتمام بالطب الطبيعي والتغذية الصحية، يزداد الضغط على هذه المصادر البرية، مما يعرض العديد من الأدوية الطبيعية لخطر الاستنزاف. كمسؤول أول عن الشراء في "ماونتن روز هيربز"، فإن جزءًا من مهمتي هو إيجاد طرق للانتقال من مصادر البرية إلى مصادر مزروعة قدر الإمكان.

بينما نعمل بشكل أساسي مع المزارعين المتخصصين في نباتات محددة، فإن العديد منهم مهتمون بإيجاد طرق لزراعة أنواع جديدة. بعضهم يحب تحدي زراعة النباتات المهددة لضمان توفرها لسنوات قادمة. يتطلب الأمر الكثير من البحث والتطوير لتحقيق زراعة ناجحة، ونحن نثمن ونقدر انفتاح شركائنا من المزارعين الذين يدركون أهمية الحفاظ على الأنواع البرية من الأعشاب الطبية.

كيف تدعم زراعة الأعشاب الوصول إلى الموارد؟

لقد كان العديد من الأشخاص الذين يجمعون الأعشاب البرية يمارسون هذه المهنة لسنوات، ويعرفون كيف يضمنون أن حصادهم يتم بشكل مستدام وفعال، وأنهم يجمعون الأنواع الصحيحة من النباتات. ومع ذلك، فإن عدد جامعي النباتات البرية يتناقص مع انتقال الأجيال الشابة نحو المدن الكبرى. مع تقدم هؤلاء الجامعين في العمر وتقاعدهم، يصبح من الصعب العثور على أشخاص مؤهلين ومتعلمين بما فيه الكفاية لتأمين هذه النباتات. تساعد الزراعة في ضمان الوصول إلى العديد من النباتات المهمة لسنوات قادمة.

الزراعة التعاقدية محليًا

شركاؤنا من المزارعين المحليين هم أيضًا حلفاء في جهودنا لضمان سلسلة إمداد مستقرة. من خلال الشراكة مع المزيد من المزارعين الأمريكيين، ندعم الاقتصاد المحلي، ونقلل من بصمتنا الكربونية، وننوع مصادر الإمداد لضمان توفرها.
ليلى الحلقة 11

عندما يصبح من الصعب العثور على نبات عادة ما أشتريه من دولة أخرى، أتواصل مع المزارع المحلية لأرى إذا كان هناك من يرغب في زراعته لنا. لدينا عدة مزارعين يحبون تحدي تجربة زراعة شيء جديد. بصراحة، ليس كل محصول ينجح، لكن عندما ينجح أحد المحاصيل، يعوض عن المحاولات الفاشلة ويخلق تنوعًا أكبر للمزارعين. غالبًا ما نقوم أيضًا بزيادة مشترياتنا الأخرى منهم لتعويض المحصول غير الناجح أو دفع جزء من التكاليف المرتبطة بزراعة المحصول التجريبي.

قد تكون قد لاحظت هذا العام زيادة في العروض المحلية. بعض هذه تشمل الأعشاب والتوابل المتنوعة، والكثير منها قادم قريبًا.

التزامنا بالاستدامة

من خلال فهم الزراعة التعاقدية، يمكنك رؤية أن مصادرنا تتم بعناية ونية. "ماونتن روز هيربز" لا تشتري النباتات لمجرد توافرها في المخزون. هناك عملية طويلة تتضمن تقديم كل من أكثر من 500 نوع من النباتات المستدامة والعضوية إليك عند الحاجة. نحن نؤمن بدعم المزارعين الذين يجعلون هذا ممكنًا، وتكريم البيئة لضمان مستقبل الأنواع البرية، وتقليل بصمتنا الكربونية عندما نستطيع. نأمل أن تساعدك هذه النظرة خلف الكواليس في الارتباط بشكل أعمق مع الأعشاب النقية والفعالة التي تستخدمها لك ولعائلتك.