فوائد الهيل المدهشة للصحة والجسم

يُعتبر الهيل من الأعشاب الشائعة التي يُستخدم في معظم المنازل، حيث يتمتع بطعم مميز ورائحة عطرية قوية تجعله خيارًا مثاليًا للعديد من الأطباق. لكن استخدامات الهيل لا تقتصر فقط على الطهي، بل تشمل أيضًا فوائد صحية متعددة تعود بالنفع على الجسم.

في هذا المقال، سنستكشف أبرز فوائد الهيل الصحية للجسم، وطرق استخدامه، بالإضافة إلى مدى أمان استخدامه.

اضغط هنا لاستشارة طبيب من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع

ما هو الهيل؟

الهيل هو واحد من أبرز التوابل التي استخدمها البشر على مر العصور، سواء في الطهي أو كعلاج طبي. يُستخرج الهيل من بذور عدة نباتات تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.

تتميز القيمة الغذائية للهيل بكونها مرتفعة، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنه قليل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تحتوي ملعقة كبيرة من الهيل المطحون على:

• السعرات الحرارية: 18 سعر حراري.
• إجمالي الدهون: 0.4 غرام.
• الكربوهيدرات: 4.0 غرام.
• الألياف: 1.6 غرام.
• البروتين: 0.6 غرام.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الهيل على كميات من الفيتامينات والمعادن التالية:

• بوتاسيوم: 64.9 ملغ.
• كالسيوم: 22.2 ملغ.
• حديد: 0.81 ملغ.
• مغنيسيوم: 13.3 ملغ.
• فوسفور: 10.3 ملغ.

فوائد الهيل الصحية

تتعدد فوائد الهيل الصحية لجسم الإنسان، ومع ذلك، فإن الدراسات لا تزال بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد تلك الفوائد. تشمل هذه الفوائد ما يلي:

فوائد الهيل لضغط الدم

يُعتبر الهيل مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. في إحدى الدراسات، تم إعطاء 3 جرامات من مسحوق الهيل يوميًا لـ 20 بالغًا تم تشخيصهم حديثًا بارتفاع ضغط الدم. بعد 12 أسبوعًا، أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات ضغط الدم إلى المعدل الطبيعي.

تُعزى هذه النتائج الواعدة إلى مستويات مضادات الأكسدة العالية الموجودة في الهيل، حيث زادت مستويات مضادات الأكسدة لدى المشاركين بنسبة 90٪ في نهاية الدراسة. كما يُمكن أن يُخفض الهيل ضغط الدم نظرًا لتأثيره المدر للبول، مما يعزز قدرة الجسم على التخلص من الماء الزائد.

فوائد الهيل للقلب

تشير بعض الأبحاث التي تم إجراؤها على الحيوانات إلى أن الهيل يمكن أن يعزز صحة القلب. أظهرت دراسة على الفئران أن الهيل قد يساعد في الحماية من النوبات القلبية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

كما أظهرت دراسة أخرى أن زيت الهيل يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول لدى الفئران، حيث تم إطعام الفئران نظامًا غذائيًا عالي الكوليسترول لمدة 8 أسابيع، وأظهرت النتائج انخفاض مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ لدى الفئران التي تناولت الهيل.
القضاء مدبلج 3 الحلقة 76

فوائد الهيل للوقاية من السرطان

تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات في الهيل قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية. أظهرت الأبحاث أن مسحوق الهيل يمكن أن يزيد من نشاط بعض الإنزيمات التي تلعب دورًا في مكافحة السرطان، كما يعزز قدرة الخلايا القاتلة الطبيعية على مهاجمة الأورام.

فوائد الهيل لصحة الفم

يمكن أن يساعد الهيل في مكافحة البكتيريا في الفم، والتي تعد سببًا شائعًا لرائحة الفم الكريهة وأمراض اللثة. تعمل بذور الهيل على تحسين صحة الفم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، ويعتبر مستخلص الهيل فعالًا في تعطيل البكتيريا التي قد تؤدي إلى أمراض اللثة.

فوائد الهيل للكبد

أظهرت الدراسات أن الهيل قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الكبد. في إحدى الدراسات، أظهرت النتائج تحسنًا في مؤشرات صحة الكبد لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول، حيث تحسنت حالة المشاركين الذين تناولوا مكملات الهيل مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.

في دراسة أخرى، أظهرت الفئران التي تناولت الهيل مستويات أقل من إجهاد الكبد بعد تناول نظام غذائي غني بالدهون مقارنة بتلك التي لم تتناول الهيل.

فوائد الهيل للجهاز الهضمي

الهيل له تاريخ طويل في علاج قرحة المعدة والجرثومة المعدية. استخدم الهيل منذ آلاف السنين للمساعدة في تحسين الهضم. أظهرت إحدى الدراسات أن مستخلص الهيل يمكن أن يقلل من حجم قرحة المعدة بشكل كبير، متفوقًا على بعض الأدوية المضادة للقرحة في فعاليته.

فوائد أخرى للهيل

تشمل فوائد الهيل الصحية أيضًا:

• القلق والتوتر: تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الهيل قد يقلل من مستويات القلق، ويرجع ذلك إلى مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
• فقدان الوزن: أظهرت دراسة على 80 امرأة تعاني من زيادة الوزن والسمنة وجود صلة بين الهيل وانخفاض محيط الخصر، على الرغم من أنه كان بشكل طفيف.

محاذير استخدام الهيل

بصفة عامة، لا يسبب الهيل أي أضرار صحية عند استخدامه بكميات معتدلة مثل إضافته كتوابل للطعام. ومع ذلك، يجب الحذر من استخدامه لدى الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة. كما أنه لا توجد معلومات كافية حول مدى أمان استخدام الهيل خلال فترة الحمل والرضاعة، مما يتطلب المزيد من البحث لتحديد تأثيراته على النساء الحوامل أو المرضعات.