يعتبر نبات الشمر من النباتات العطرية الغنية بالزيوت الأساسية، ويستخدم في مجالات متعددة تشمل الطهي والصناعة التجميلية. لكن فوائد الشمر لا تقتصر على ذلك، حيث يتمتع أيضًا بفوائد طبية وصحية عديدة. في هذا المقال، سنتناول بشكل مفصل فوائد الشمر المغلي للجسم، بما في ذلك تأثيره الإيجابي على صحة البطن، ودوره في تخفيف الوزن، بالإضافة إلى فوائده للنساء الحوامل والمرضعات.
محتويات المقال
يحتوي نبات الشمر (بالإنجليزية: Fennel) على مجموعة من الزيوت الأساسية والمركبات المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. للحصول على فوائد الشمر الصحية، يمكن تناول جميع أجزائه: البصيلة، الساق، الأوراق، والبذور، سواء كانت نيئة أو في شكل شاي دافئ. لنستعرض الآن فوائد الشمر المحتملة:
فوائد الشمر لصحة الجسم
تشمل فوائد الشمر لصحة الجسم ما يلي:
تحسين مناعة الجسم
يعتبر الشمر مصدرًا غنيًا بفيتامين C، حيث يحتوي كوب واحد من الشمر النيء (87 غرام) على 12% من الاحتياج اليومي للجسم. يعمل فيتامين C على تعزيز المناعة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة. كما يحتوي الشمر على السيلينيوم، الذي يحفز إنتاج خلايا المناعة، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض.
محاربة العدوى
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يمكن أن يساهم الشمر في منع نمو بعض أنواع البكتيريا الضارة. على سبيل المثال، يساعد الشمر في علاج داء المبيضات ويساهم في مكافحة البكتيريا مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية.
تقليل الالتهاب في الجسم
يساعد الشمر في تقليل الالتهاب بفضل احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين C والكيرسيتين. هذه الخصائص يمكن أن تساهم في علاج العديد من المشكلات الصحية مثل أمراض القلب والسكري.
هذه المدينة ستلاحقك مدبلج الحلقة 50
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الشمر مفيدًا في علاج مشكلات الجهاز الهضمي، حيث يساعد في تقليل الإمساك ويعمل على تخفيف أعراض المغص، خاصة لدى الأطفال الرضع. كما يمكن أن يحسن عملية الهضم ويخفف من الغازات.
الحفاظ على صحة القلب والشرايين
يحتوي الشمر على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف والبوتاسيوم، مما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار وضغط الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
يمكن أن يساعد الشمر في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يخفض مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
دعم صحة العظام
الشمر يحتوي على عناصر مثل الفوسفات والكالسيوم، التي تعتبر ضرورية لبناء وتقوية العظام. كما يحتوي على الحديد والزنك اللذان يدعمان إنتاج الكولاجين.
الوقاية من السرطان
يمتلك الشمر مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والأنيثول، والتي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال مكافحة الجذور الحرة.
الحفاظ على صحة الأسنان
يمكن أن يساهم الشمر في تقليل خطر تسوس الأسنان، حيث يحفز مضغ بذور الشمر إنتاج اللعاب، مما يقلل من النشاط البكتيري في الفم.
الحفاظ على صحة البشرة
يساعد فيتامين C الموجود في الشمر على إنتاج الكولاجين، مما يعزز صحة البشرة ويحميها من الأضرار الخارجية.
فوائد الشمر المغلي للتخسيس
تساهم بذور الشمر في تقليل الشهية، مما قد يساعد في فقدان الوزن. أظهرت دراسة أن شرب شاي الشمر قبل الوجبات يساعد في تقليل كمية الطعام المتناولة. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيد فعالية الشمر في هذا المجال.
فوائد الشمر للنساء
يساعد الشمر في تخفيف أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة وجفاف المهبل. كما يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الدورة الشهرية وآلامها.
فوائد الشمر للمرضعة
يمكن أن يزيد الشمر من إفراز الحليب عند النساء المرضعات، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه لتفادي أي آثار جانبية محتملة.
ختامًا، تتعدد فوائد الشمر لصحة الجسم، حيث يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة ودعم المناعة وصحة العظام. يمكن الاستفادة من هذه الفوائد عن طريق تناول الشمر نيئًا أو كمشروب مغلي.
اقرأ أيضًا: 7 من اهم فوائد الشمر للرجال