15 أطعمة منخفضة السعرات لأسلوب حياة صحي

تعتبر الحميات منخفضة السعرات الحرارية من الاستراتيجيات الشائعة بين الكثير من الأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن أو تحسين صحتهم العامة. لكن، ما هي الحمية منخفضة السعرات؟ ببساطة، هي تقليل كمية السعرات الحرارية اليومية دون الإضرار بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم. ومن المتعارف عليه أن الهدف الرئيسي من هذه الحمية هو فقدان الوزن، وذلك يعتمد على حرق سعرات حرارية أكثر مما يتم تناوله.

فوائد فقدان الوزن

إن فقدان الوزن لا يساعد فقط في تحسين المظهر الشخصي بل يقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بحالات صحية متعلقة بالوزن مثل السكري وأمراض القلب والتهابات المفاصل. لذلك، يسعى بعض الأشخاص لتبني حمية منخفضة السعرات لأغراض صحية أو تعزيز العمر.

كيفية اتباع حمية منخفضة السعرات

إذا كنت تهدف إلى تناول سعرات حرارية أقل، فإن أفضل طريقة هي الاعتماد على نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. يجب أن تشمل حميتك الفواكه والخضروات والبروتينات الخفيفة وخيارات نباتية، مع إضافة الدهون الصحية غير المشبعة وتقليل الدهون المشبعة والمتحولة.

15 نوعًا من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

إليك قائمة بـ 15 نوعًا من الأطعمة المنخفضة السعرات والدهون التي يمكن أن تدعم أهدافك الصحية، بالإضافة إلى طرق بسيطة لدمجها في وجباتك:

1. الخضروات الورقية

تعتبر الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، غنية بالألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يمكن إضافتها إلى السلطات أو السموذي أو الحساء. كما أن كوبًا واحدًا من السبانخ الخام يحتوي على 6.9 سعرات حرارية فقط.

2. التفاح

يعتبر التفاح وجبة خفيفة غنية بالألياف والماء. يمكن تناوله مع المكسرات كوجبة خفيفة صحية. يحتوي تفاح غولدن دليشس متوسط الحجم على 96.3 سعر حراري.

3. صدور الدجاج بدون جلد

تعتبر صدور الدجاج مصدرًا جيدًا للبروتين القليل الدهون. يمكن طهيها بطرق صحية مثل الشواء أو الخبز. توفر 3 أونصات من صدور الدجاج المشوية 128 سعر حراري.
شراب التوت مدبلج 2 الحلقة 71

4. التونة المعلبة في الماء

تعتبر التونة المعلبة في الماء مصدرًا ممتازًا للبروتين، حيث تحتوي 3 أونصات على 98.6 سعر حراري.

5. الفشار

يعتبر الفشار وجبة خفيفة صحية، حيث تحتوي 3 أكواب من الفشار المحضر بالهواء على 93 سعر حراري.

6. البطيخ

البطيخ مائي ومنعش، حيث يحتوي كوب واحد من البطيخ المقطع على 45.6 سعر حراري.

7. العدس

يعتبر العدس من البقوليات الغنية بالبروتين والألياف. توفر 100 جرام من العدس المطبوخ 116 سعر حراري.

8. الزبادي اليوناني (منخفض الدهون أو خالي الدهون)

يعتبر الزبادي اليوناني وجبة خفيفة غنية بالبروتين والكالسيوم. يحتوي حاوية 200 جرام من الزبادي اليوناني قليل الدسم على 146 سعر حراري.

9. البروكلي

البروكلي غني بالعناصر الغذائية ويحتوي كوب واحد من البروكلي المفروم على 30.9 سعر حراري.

10. التوت

التوت منخفض السعرات وغني بمضادات الأكسدة. كوب من التوت يحتوي على حوالي 57 سعر حراري.

11. التوفو

التوفو هو بروتين نباتي منخفض السعرات. 100 جرام من التوفو توفر 78 سعر حراري.

12. بياض البيض

بياض البيض غني بالبروتين ومنخفض السعرات. أونصة واحدة من بياض البيض المجفف تحتوي على 107 سعر حراري.

13. الشوفان

الشوفان يعتبر قاعدة رائعة لوجبة الإفطار. كوب من الشوفان الفوري يحتوي على 159 سعر حراري.

14. الفلفل الحلو

الفلفل الحلو منخفض السعرات وغني بفيتامين سي. 100 جرام من الفلفل الحلو تحتوي على 31 سعر حراري.

15. الفاصوليا السوداء

الفاصوليا السوداء تعتبر من البقوليات الصحية. 100 جرام من الفاصوليا السوداء المطبوخة تحتوي على 132 سعر حراري.

أفكار لوجبات منخفضة السعرات

• تحضير خضار مثل الفلفل والبروكلي مع التوفو في صلصة الصويا.
• سلطة مع السبانخ والطماطم الكرزية.
• الكينوا مع الفاصوليا السوداء والفلفل والافوكادو.
• سلطة تونة مع زبادي يوناني وخضروات مفرومة.
• عجة بياض البيض مع السبانخ والفطر.
• حساء العدس مع الخضار.
• صدر دجاج مشوي مع بطاطا وخرشوف.

نظرة سريعة

إذا كنت تفكر في اتباع حمية منخفضة السعرات، فلا تقتصر على الفواكه والخضار فقط. ركز على التحكم في الحصص الغذائية ووازن وجباتك مع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.

هذه القائمة تقدم خيارات متنوعة، لكن لا تتردد في تجربة خيارات أخرى لزيادة تنوع وجباتك.